Имбирный соус

Ингредиенты:

• 2 ст. л. мелко натертого имбиря
• 2 ст. л. мелкорубленого имбиря
• 2 ст. л. мелкорубленого зеленого лука
• 1/2 ч. л. крупной соли
• 1/4 ч. л. молотого белого перца
• 3 ст. л. растительного масла

Приготовление:

1. Смешать в миске весь имбирь, зеленый лук, 1/2 ч. л. крупной соли и 1/4 ч. л. белого перца. В сковороде нагреть растительное масло до появления дыма; добавить в имбирную смесь и перемешать. Если соус получился слишком густым, разбавить небольшим количеством воды. Добавить соль по вкусу.