Вернуться назад

Артишоки в пароварке

grandkulinar.ru

Приготовление:

Установите паровую корзину над сильно кипящей водой, в которой половина лимона, несколько веточек петрушки и 2 раздавленных зубчика чеснока. Обрежьте 4 больших артишока, удалив стебли. Поставьте ровно в корзину. Накройте крышкой и варите на среднем огне, добавляя по мере необходимости больше воды, до готовности, около 45 минут. Подавайте артишоки с растопленным сливочным маслом для макания.

Ингредиенты: