Вернуться назад

Стир-фрай из бок-чой с имбирём и чесноком

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 8 ст. порубленной свежей капусты бок-чой
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, измельчённых
  • 1 ст. л. измельчённого свежего имбиря
  • 2 ст. л. слабосолёного соевого соуса

Приготовление:

  1. В большой сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и имбирь и жарьте 1 минуту. Добавьте бок-чой и соевый соус жарьте 3-5 минут, пока зелень не завянет, и стебли не станут хрустяще-нежными. Посолите и поперчите по вкусу.