Вернуться назад

Печёная морковь с пастернаком и картофелем фри

grandkulinar.ru

Приготовление:

Очистите по 2 большие моркови и пастернака и нарежьте на палочки длиной 8-10 см. В большой миске перемешайте овощи с половиной пакета весом 800 гр. замороженного картофеля фри, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. измельчённых семян кориандра, 0,5 ч. л. крупнозернистой соли и небольшим количеством свежемолотого чёрного перца. Выложите на противень и запекайте при температуре 220°С, перемешав в середине запекания, пока овощи не станут мягкими, а картофель – хрустящим, 45 минут. Перемешайте с 2 ст. л. нарезанной кинзы.

Ингредиенты: