Запечённая картошка по-деревенски в духовке

Ингредиенты:

• 4 средних клубня сладкого картофеля
• 3 - 4 ст. л. оливкового масла extra-virgin
• 2 ст. л. соуса из кайенского перца
• 1 ч. л. приправы для птицы с тимьяном
• 1 ч. л. сладкой паприки
• 1 ч. л. молотой зиры

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 230°С.
2. Нарежьте картофель дольками. В большой миске смешайте оливковое масло, острый соус, тимьян, паприку и зиру. Перемешайте картофель с заправкой и разложите в один слой на противне с антипригарным покрытием. Посыпьте дольки солью и чёрным перцем и запекайте в течение 20 минут, перевернув один раз.