Вернуться назад

Жареные ньокки с грибами

grandkulinar.ru

Приготовление:

В большой сковороде с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне обжарьте 280 гр. нарезанных шампиньонов до золотистого цвета, 8-10 минут, перемешав в середине жарки. Вмешайте 1 ч. л. соевого соуса, 2 натёртых зубчика чеснока и 0,5 ч. л. цедры лимона; переложите в миску. Добавьте в сковороду 1 ст. л. оливкового масла и 340 гр. охлаждённых ньокки. Жарьте, помешивая, до хрустящей корочки, 5 минут. Вмешайте грибы и 1/4 ст. мелко нарезанной петрушки. Посолите и поперчите по вкусу.

Рецепт приготовления Ньокки с сыром и перцем «Качо е пепе».

Ингредиенты: