Ванильный сахар

Ингредиенты:

• 1 стручок ванили, целый или только семена
• 2 ст. сахара-песка

Приготовление:

1. Если у вас целый стручок ванили, то разрежьте его продольно по одной стороне и тупой стороной ножа соскоблите семена в герметичный контейнер с сахаром. Закопайте сам стручок в сахар и плотно закройте крышкой. Дайте настояться 1-2 недели. Используйте ванильный сахар, как обычный.