Картофель по-деревенски с розмарином
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 6 - 8 средних клубня картофеля юкон-голд (примерно 0,7 кг.), нарежьте дольками
- 8 зубчиков чеснока, не очищайте
- 1 ст. л. порубленных свежих листьев розмарина
- 3 ст. л. оливкового масла extra-virgin
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 220°С.
- Смешайте на противне картофель, чеснок и розмарин с оливковым маслом, солью и чёрным перцем. Разложите картофель срезами вниз и запекайте до мягкости при прокалывании вилкой, 20-25 минут. Подавайте картофель горячим.
|