Вернуться назад

Картофель по-деревенски с розмарином

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 6 - 8 средних клубня картофеля юкон-голд (примерно 0,7 кг.), нарежьте дольками
  • 8 зубчиков чеснока, не очищайте
  • 1 ст. л. порубленных свежих листьев розмарина
  • 3 ст. л. оливкового масла extra-virgin

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 220°С.
  2. Смешайте на противне картофель, чеснок и розмарин с оливковым маслом, солью и чёрным перцем. Разложите картофель срезами вниз и запекайте до мягкости при прокалывании вилкой, 20-25 минут. Подавайте картофель горячим.