Мясная буханка по-американски

Ингредиенты:

Мясная буханка

• 450 гр. говяжьего фарша
• 1 и 1/4 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. молотого чёрного перца
• 0,5 ст. нарезанного лука
• 0,5 ст. нарезанного красного сладкого перца
• 1 яйцо, слегка взбитое
• 220 гр. консервированных нарезанных помидоров в собственном соку
• 0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления

Глазурь

• 1/3 ст. кетчупа
• 2 ст. л. коричневого сахара
• 1 ст. л. готовой горчицы

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 190°С.
2. Хорошо перемешайте все ингредиенты и выложите в форму для запекания. Придайте форму хлебной буханки.
   
   Глазурь:
   
   Смешайте ингредиенты для топпинга и намажьте на буханку. Запекайте в течение 1 часа.