Вернуться назад

Тушёная листовая горчица

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 2 пучка листовой горчицы, обрежьте и порубите
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 зубчика чеснока, измельчённых
  • 1/4 ст. куриного бульона
  • 1 ст. л. зернистой горчицы

Приготовление:

  1. В большую сковороду налейте растительное масло и нагрейте на среднем огне. Добавьте чеснок в горячее масло. Обжаривайте, пока он не станет мягким и не пойдёт аромат.
  2. Добавьте листовую горчицу. Посолите, поперчите и обжаривайте, пока она не завянет. Затем добавьте куриный бульон и перемешайте. Поднимите огонь, доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите ещё около 5 минут.
  3. Вмешайте зернистую горчицу. Подавайте горячей.