Вернуться назад

Запечённые грибы по-провански в духовке

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 450 гр. шампиньонов, обрезанных и разрезанных пополам или на 4 части
  • 3 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных
  • Растительное или оливковое масло

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 230°С.
  2. Слегка смажьте растительным маслом неглубокую форму для запекания, достаточно большую, чтобы грибы лежали одним слоем. Положите в форму грибы и перемешайте с 2 - 3 ст. л. растительного масла.
  3. Добавьте чеснок, посолите, запекайте в течение 20 минут, периодически помешивая; грибы должны подрумяниться. Поперчите по вкусу.