Запечённые грибы по-провански в духовке
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 450 гр. шампиньонов, обрезанных и разрезанных пополам или на 4 части
- 3 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных
- Растительное или оливковое масло
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 230°С.
- Слегка смажьте растительным маслом неглубокую форму для запекания, достаточно большую, чтобы грибы лежали одним слоем. Положите в форму грибы и перемешайте с 2 - 3 ст. л. растительного масла.
- Добавьте чеснок, посолите, запекайте в течение 20 минут, периодически помешивая; грибы должны подрумяниться. Поперчите по вкусу.
|