Цитрусовый пунш

Ингредиенты:

• 1/2 ст. ликера из бузины (St-Germain)
• 1/2 ст. сахара
• 1 1/4 ст. апельсинового сока
• 1/2 ст. лимонного сока
• 2 ст. джина
• 2 ст. шампанского
• Нарезанные ломтиками лимоны, разрезанная на четыре части клубника и свежемолотый перец, для гарнира

Приготовление:

1. Приготовить сироп: влить в кастрюлю половину стакана воды и довести до кипения, добавить сахар и варить, помешивая на среднем огне, пока сахар не растворится, охладить.
2. Смешать в чаше для пунша апельсиновый сок, лимонный сок и сироп. Добавить джин, ликер и перемешать. Заполнить льдом, затем влить шампанское. Добавить лимоны и клубнику, поперчить.