Капустный салат с уксусом и растительным маслом
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 1 пакет (450 гр.) нашинкованной капустной смеси
- 1/4 ст. красного винного уксуса
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. арахисового или другого растительного масла
- 1 ч. л. соли
Приготовление:
- Смешайте уксус с сахаром. Добавьте растительное. Добавьте капустный салат в заправку, посолите и поперчите. Перемешайте руками, чтобы равномерно покрыть заправкой. Попробуйте на вкус и при необходимости подсолите. Дайте постоять 20 минут. Снова перемешайте и подавайте.
Пищевая ценность одной порции: калории 76, всего жиров 5 г., насыщенные жиры 1 г., белки 1 г., углеводы 8 г., клетчатка 2 г., холестерин 0 мг., натрий 402 мг., сахар 4 г.
|