Палтус в духовке

Ингредиенты:

• 450 гр. свежего палтуса
• 1 свежий лимон
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. паприки

Приготовление:

1. Разрежьте рыбу на 2 куска по 220 гр. Положите в стеклянную форму для запекания и маринуйте в лимонном соке в течение 20-30 минут. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте паприкой. Запекайте 10-15 минут при температуре 230°С.