Фруктовый салат с пряным медовым сиропом
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 0,5 ст. мягкого мёда
- 1 звёздочка бадьяна
- 1 веточка свежего тимьяна
- 1 ст. кусочков ананаса
- 0,5 ст. кусочков дыни канталупы
- 0,5 ст. кусочков мускатной дыни
- 0,5 ст. красного винограда
- 0,5 ст. белого винограда
Приготовление:
- В небольшой кастрюле на среднем огне доведите до кипения мёд и 0,5 ст. воды. Снимите с огня и добавьте бадьян и веточку тимьяна. Дайте сиропу остыть, затем процедите и отложите в сторону.
- Положите в большую миску ананас, дыню, красный и белый виноград и полейте половиной пряного мёда. Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть фрукты. При желании добавьте больше медовой заправки.
|