Очень вкусный ланч с собой

Ингредиенты:

• 1 ст. измельчённой готовой курицы *
• 1/3 ст. чего-нибудь хрустящего что вы любите (сельдерея, яблока, редиски, маринованных огурцов или их смеси)
• Чего-нибудь лукового, например, 1 перо зелёного лука или четверть небольшого красного лука, порубленная
• 1/4 ст. майонеза или простого йогурта
• 2 цельнозерновые булочки для хот-догов
• Приправа по вкусу **

Приготовление:

1. Смешайте курицу с чем-то хрустящим и чем-то луковым. Добавьте майонез или йогурт и перемешайте, чтобы равномерно покрыть салат. Посолите и поперчите по вкусу. Вы можете приготовить салат накануне вечером и поставить в холодильник.
   
   Вариант: для сэндвича отлично подойдёт и жареная индейка. *
   
   Вариант для гурманов: можно вмешать 2 ч. л. порошка карри, 1/3 ст. измельчённой свежей кинзы и 1/4 ст. золотистого изюма. **
2. Равномерно наполните булочки для хот-догов салатом. Заверните в пергамент или бумагу. Упакуйте в ланчбокс, положив рядом пакет со льдом, и отправляйте ребёнка в школу.