Нежная картофельная запеканка

Ингредиенты:

• 1 упаковка (800 гр.) замороженного нарезанного картофеля
• 1 банка (280 гр.) консервированного сгущённого сырного супа с чеддером
• 1 банка (140 гр.) сгущённого молока без сахара
• 1 банка (55 гр.) нарезанных перцев пименто
• 1 средний лук, мелко порубленный
• 1 и 1/4 ст. тёртого чеддера

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 175°С и слегка сбрызните кулинарным спреем кассероль среднего размера; отставьте в сторону.
2. Приготовьте картофель в микроволновой печи в соответствии с рекомендацией на упаковке, 5 минут. В миске среднего размера смешайте сырный суп с концентрированным молоком до получения однородной массы. Выложите половину картофеля на дно подготовленной кассероли.
3. Выложите слоями по половине перцев пименто, лука, суповой смеси и тёртого чеддера. Повторите слои. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 45-55 минут или до образования пузырьков.