Засахаренные грецкие орехи

Ингредиенты:

• 2 ст. кусочков грецких орехов
• Рапсовое масло (канола), чтобы смазать фольгу
• 2 ст. л. светлого кукурузного сиропа
• 2 ст. л. кленового сиропа
• 2 ст. л. светло-коричневого сахара
• 0,5 ч. л. молотой корицы
• 0,5 ч. л. крупнозернистой соли

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 160°С. Застелите противень фольгой. Выложите грецкие орехи на подготовленный противень и запекайте в течение 5 минут. Дайте остыть, затем переложите в миску. Слегка смажьте фольгу рапсовым маслом.
2. В другой миске смешайте кукурузный сироп, кленовый сироп, коричневый сахар, корицу и соль. Перемешайте, чтобы равномерно распределить, разбивая любые комочки корицы. Добавьте грецкие орехи и тщательно перемешайте. Выложите грецкие орехи на смазанный маслом противень.
3. Запекайте, периодически перемешивая, пока орехи не станут золотисто-коричневыми, 12-15 минут. Достаньте из духовки и дайте остыть. Посыпайте на десерты, подавайте с сыром или в качестве закуски.
   Выход: 2 ст.