Брускетта с белой фасолью

Ингредиенты:

• 1 банка (400 гр.) консервированной фасоли каннеллини, промойте
• 1 зубчик чеснока
• 1,5 ст. л. оливкового масла extra-virgin
• 4 свежие веточки мяты
• 6 свежих веточек тимьяна, только листья
• 3 ст. л. шнитт-лук, порубленный
• Крупная соль и чёрный перец

Приготовление:

1. Смешайте в кухонном комбайне все ингредиенты, кроме шнитт-лука и взбейте, пока не образуется гладкая паста. Переложите в миску.
2. Подавайте, намазав на брускетту и посыпав мелко нарезанным шнитт-луком.