Салат из макарон для детей
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 340 гр. макарон любой интересной формы
- 8 тонких ломтиков бекона
- 0,5 ст. майонеза
- 0,5 ст. цельного молока
- 3 ст. л. белого уксуса
- 0,5 ч. л. соли
- Немного сахара (по желанию)
- 280 гр. виноградных помидоров (жёлтых и красных), разрежьте продольно пополам
- 220 гр. чеддера, нарезанного небольшими кубиками
- 3 пера зелёного лука, тонко нарезанных
- Молотый чёрный перец
- 24 листка свежего базилика, тонко нарежьте
Приготовление:
- Отварите пасту в соответствии с рекомендацией на упаковке. Затем слейте воду и промойте в холодной воде, чтобы макароны полностью остыли. Отложите.
- Нарежьте бекон на кусочки по 1 см. и положите в большую сковороду. Обжарьте, пока он не станет слегка хрустящим, а затем переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
- Для заправки, в небольшой миске смешайте майонез, молоко, уксус, соль и сахар. Смешайте в большом салатнике макароны, заправку, помидоры, бекон, чеддер и зелёный лук.
- Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте больше соли и чёрного перца. Посыпьте базиликом и подавайте.
|