Бригадейру
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 1 банка (400 гр.) сгущённого молока с сахаром
- 3 ст. л. какао-порошка без сахара
- 1 ст. л. несолёного сливочного масла
- 1/3 ст. посыпки
Приготовление:
- Смешайте в небольшой кастрюле сгущённое молоко с какао-порошком и сливочным маслом и варите на среднем огне, постоянно помешивая, до получения густой массы, 10-15 минут. Дайте остыть до комнатной температуры.
- Сформируйте 12 шариков размером 2,5 см. и обваляйте их в посыпке. Или же зачерпните массу ложкой (оставьте в ложке) и опустите верхнюю часть в посыпку, чтобы она прилипла.
|