Джин с соком

Ингредиенты:

Коктейль

• 0,5 ч. л. сахара
• 4 - 5 листков базилика + 1 веточка для подачи
• 60 мл. джина
• 120 мл. клубнично-яблочного сока, рецепт см. ниже
• Газировка, для подачи

Клубнично-яблочный сок

• 2 ст. клубники, очищенной
• 1 среднее яблоко Ред-Делишес, очищенное от кожуры и сердцевины

Приготовление:

1. Положите сахар и листья базилика в бокал олд-фэшн и аккуратно разомните. Наполните бокал льдом, добавьте джин и перемешайте.
2. Добавьте клубнично-яблочный сок и перемешайте. Дополните коктейль газировкой, украсьте веточкой базилика и подавайте.
   
   Клубнично-яблочный сок:
   
   Выжмите сок из клубники, затем – из яблока, в соответствии с инструкцией к вашей соковыжималке. Подавайте сок сразу же, при желании добавив льда.
   Выход: 250-300 мл.