Вернуться назад

Салат с салями

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 4 ст. мелкой руколы
  • 1 корень фенхеля, разрезанный на 4 части и тонко нарезанный
  • 1 ст. виноградных помидоров, разрезанных пополам
  • 3 ст. л. оливкового масла extra-virgin
  • Сок 1 лимона
  • 60 гр. салями, тонко нарезанной
  • Тёртый пармезан, чтобы посыпать

Приготовление:

  1. Смешайте в большой миске руколу, фенхель и помидоры, посолите и поперчите по вкусу.
  2. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком и перемешайте, чтобы покрыть. Выложите на салат салями и посыпьте пармезаном.
Пищевая ценность одной порции: калории 176, всего жиров 15 г., насыщенные жиры 3 г., белки 4 г., углеводы 8 г., клетчатка 3 г., холестерин 15 мг., натрий 345 мг., сахар 4 г.