Карамелизированный бекон
grandkulinar.ru
Приготовление:Разогрейте духовку до 175°С. Насыпьте 2 ст. светло-коричневого сахара в форму для пирога. Аккуратно вдавите 12-14 ломтиков бекона, копчёного на яблоневой щепе, в сахар, чтобы покрыть его со всех сторон. Установите на противень решётку на ножках и сбрызните её кулинарным спреем. Разложите бекон на решётке. Запекайте, повернув противень другой стороной в середине запекания, пока бекон не станет супер-хрустящим и золотистым, 30-50 минут, в зависимости от толщины ломтиков бекона. Дайте остыть на решётке.
Ингредиенты:
|