Первоапрельский картофель фри: Палочки с сахаром и корицей
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 0,5 ст. сахара
- 2 ст. л. корицы
Приготовление:
- В глубокой сковороде нагрейте 5 см. растительного масла до 175°С.
- Смешайте на тарелке 0,5 ст. сахара с 1-2 ст. л. корицы. Черствый белый хлеб нарежьте на палочки и обжарьте до золотистого цвета в течение 1 минуты. Переложите на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир, затем обваляйте палочки в сахаре с корицей, пока они ещё горячие.
- Подавайте с клубничным желе вместо кетчупа.
|