Безалкогольный коктейль «Гранатовый рассвет»

Ингредиенты:

• 1 ч. л. свежевыжатого сока лайма + кружок лайма для украшения
• 1 стручок кардамона (или щедрая щепотка молотого кардамона)
• 120 мл. гранатового чая, остудите
• 1 ч. л. гранатовой патоки
• Охлаждённая газированная вода

Приготовление:

1. Налейте сок лайма и положите стручок кардамона на дно шейкера и раздавите его ручкой деревянной ложки (если вы используете молотый кардамон, просто смешайте его с соком лайма).
2. Добавьте в шейкер заваренный чай, гранатовую патоку и несколько кубиков льда и хорошо взболтайте в течение 15 секунд.
3. Наполните высокий бокал льдом и процедите в него чайную смесь; сверху долейте газировку и украсьте кружочком лайма.