Чайные сэндвичи с белой рыбой

Ингредиенты:

• 220 гр. готового салата с сигом
• 12 ломтиков белого хлеба
• 1 ч. л. перцев пименто

Приготовление:

1. Срежьте корки с 12 тонких ломтиков белого хлеба для сэндвичей. Намажьте 6 ломтиков хлеба салатом из сига (220 гр.).
2. Сверху на каждый бутерброд выложите по 1 ч. л. нарезанных перцев пименто, несколько каперсов и немного мелкой руколы.
3. Намажьте дижонскую горчицу на оставшиеся 6 ломтиков хлеба и закройте бутерброды. Разрежьте на треугольники.