Вернуться назад

Сырный мяч с начинками для пиццы

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 600 гр. тёртой моцареллы
  • 450 гр. сливочного крем-сыра, размягчённого
  • 7 ст. л. оливкового масла первого отжима
  • 2 ч. л. хлопьев красного перца
  • 2 ч. л. крупнозернистой соли
  • 1 ч. л. сушёного базилика
  • 1 ч. л. чесночного порошка
  • 1 ч. л. сушёного орегано
  • 170 гр. томатного соуса
  • 110 гр. тонких кружков пепперони
  • Пита, нарезанная на треугольники, слегка поджарьте

Приготовление:

  1. Взбейте в кухонном комбайне все ингредиенты, кроме томатного соуса, пепперони и питы, соскабливая массу со стенок чаши, чтобы равномерно вмешать.
  2. Придайте сырной массе желаемую форму. Сделайте сверху несколько углублений.
  3. Налейте томатный соус в углубления. Покройте всю поверхность сырного шара ломтиками пепперони. Подавайте с кусочками питы.
Пищевая ценность одной порции: калории 316, всего жиров 28 г., насыщенные жиры 13 г., белки 13 г., углеводы 3 г., клетчатка 0 г., холестерин 72 мг., натрий 546 мг., сахар 2 г.