Сырный мяч с начинками для пиццы
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 600 гр. тёртой моцареллы
- 450 гр. сливочного крем-сыра, размягчённого
- 7 ст. л. оливкового масла первого отжима
- 2 ч. л. хлопьев красного перца
- 2 ч. л. крупнозернистой соли
- 1 ч. л. сушёного базилика
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. сушёного орегано
- 170 гр. томатного соуса
- 110 гр. тонких кружков пепперони
- Пита, нарезанная на треугольники, слегка поджарьте
Приготовление:
- Взбейте в кухонном комбайне все ингредиенты, кроме томатного соуса, пепперони и питы, соскабливая массу со стенок чаши, чтобы равномерно вмешать.
- Придайте сырной массе желаемую форму. Сделайте сверху несколько углублений.
- Налейте томатный соус в углубления. Покройте всю поверхность сырного шара ломтиками пепперони. Подавайте с кусочками питы.
Пищевая ценность одной порции: калории 316, всего жиров 28 г., насыщенные жиры 13 г., белки 13 г., углеводы 3 г., клетчатка 0 г., холестерин 72 мг., натрий 546 мг., сахар 2 г.
|