Кленовый дип-соус с беконом

Ингредиенты:

• 8 толстых ломтиков бекона
• 2 ст. простого греческого йогурта
• 1/4 ст. кленового сиропа
• 2 ст. л. коричневого сахара
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 1/8 ч. л. кленового ароматизатора
• 4-5 яблок Гренни-Смит
• Сок 1 лимона

Приготовление:

1. В сковороде среднего размера на умеренном огне обжарьте бекон, пока он не станет слегка хрустящим, 10-12 минут. Переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и отложите в сторону.
2. В миске среднего размера смешайте йогурт, кленовый сироп, коричневый сахар, ванильный экстракт и кленовый ароматизатор. Перемешайте всё до получения однородной массы.
3. Порубите бекон на кусочки. Вмешайте две трети бекона в йогуртовый соус и переложите в сервировочное блюдо. Посыпьте дип оставшимся беконом.
4. Нарежьте яблоки ломтиками и сбрызните лимонным соком. Подавайте с дип-соусом.