Коктейль «Арнольд Палмер» с водкой

Ингредиенты:

• 1,5 ст. водки
• 8 пакетиков черного чая
• 1 ст. сахара
• 1 ст. свежевыжатого лимонного сока (из 6-8 лимонов), и несколько ломтиков лимона для сервировки
• Свежая мята для сервировки

Приготовление:

1. В жаропрочный кувшин положите чайные пакетики и залейте их 5 ст. кипятка, дайте настояться 10 минут, затем выньте чайные пакетики. Половину чая вылейте в форму для льда и заморозьте в течение примерно 3 часов. Оставшийся чай уберите в холодильник.
2. В сотейнике смешайте сахар и 1 ст. воды. Кипятите на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Снимите сироп с огня и дайте полностью остыть.
3. В остывший чай добавьте 1 ст. сахарного сиропа, сок лимона, 5 ст. холодной воды и водку. Затем добавьте кубики замороженного чая. Разлейте по стаканам. Подавайте коктейль к столу с ломтиками лимона и листьями мяты.