Чесночный йогурт

Ингредиенты:

• 1 и 1/4 ст. йогурта
• 1 зубчик чеснока

Приготовление:

1. Раздавите 1 зубчик чеснока и посыпьте крупнозернистой солью, затем разомните и размажьте плоской стороной ножа до консистенции пасты. Смешайте с 1 и 1/4 ст. нежирного простого греческого йогурта и разбавьте водой до желаемой консистенции.
2. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью, чёрным перцем, копченой паприкой и зирой. Подавайте с кускусом или добавьте ложку в потофё.