Томатный дип-соус с чесноком и сладким перцем

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

1 небольшой спелый помидор, крупно порубленный
Половина небольшого красного сладкого перца, очищенная от семян и крупно порубленная
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. плотно уложенных свежих листьев эстрагона
1 небольшой зубчик чеснока

Приготовление:

Смешайте в блендере помидоры, перец, майонез, эстрагон, чеснок и 0,5 ч. л. соли и взбейте до получения однородной массы. Храните в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.

Пищевая ценность одной порции: калории 123, всего жиров 11 г., насыщенные жиры 2 г., белки 1 г., углеводы 5 г., клетчатка 1 г., холестерин 6 мг., натрий 192 мг., сахар 2 г.