Быстрые тостонес с чесночным соусом

Ингредиенты:

• Одна упаковка (540 гр.) размороженных тостонес (жареных плантанов)
• 2 зубчика чеснока
• 1/4 ст. оливкового масла
• 1/4 ч. л. семян зиры
• 1/4 ч. л. хлопьев красного перца

Приготовление:

1. Смешайте 2 зубчика чеснока в кухонном комбайне с 1/4 ст. оливкового масла. Добавьте 1 нарезанное перо зелёного лука, 2 ст. л. белого уксуса и по 1/4 ч. л. семян зиры и хлопьев красного перца; взбейте. Пожарьте в растительном масле одну упаковку (540 гр.) размороженных тостонес до золотистой хрустящей корочки, по 2-4 минуты с каждой стороны.
2. Переложите на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир, и посолите. Подавайте тостонес с чесночным соусом.