Мак-н-чиз с брокколи

Ингредиенты:

• 120 гр. сырых цельнозерновых макарон ротини (спиралек)
• 700 гр. замороженных соцветий брокколи или цветной капусты в нежирном сырном соусе (примерно 6 ст.)
• 3 дольки мягкого швейцарского сыра
• Свежая петрушка для подачи, по желанию

Приготовление:

1. В большой кастрюле отварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке. Тщательно слейте воду и отложите в сторону.
2. Пока варятся макароны, выложите содержимое пакета с брокколи и соусом в большую миску, подходящую для микроволновой печи. Накройте и разогревайте в микроволновке, пока соус не расплавится, а брокколи не прогреется, 10–12 минут.
3. Как только миска достаточно остынет, чтобы её можно было брать в руки, достаньте её из микроволновой печи и добавьте отваренные макароны. Разверните сырные дольки и добавьте их в миску.
4. Тщательно перемешайте так, чтобы сыр распределился равномерно, а макароны и брокколи были покрыты сырным соусом. Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте петрушкой, если желаете. Наслаждайтесь!