Вернуться назад

Лепешка наан, фаршированная сыром

grandkulinar.ru

Приготовление:

2 куска лепешки наан (или любой другой лепешки) разрежьте пополам. Смешайте 2/3 ст. тертой моцареллы, 1/2 ч. л. тертого очищенного имбиря, 1 измельченное перо зеленого лука и щепотку соли. Полученную смесь выложите между половинками лепешки наан.

В большой антипригарной сковороде на среднем огне растопите столовую ложку сливочного масла. Добавьте большую щепотку порошка карри, затем выложите фаршированные лепешки наан. Обжарьте по 4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Разрежьте на две части.

Ингредиенты: