Коктейль поплавок «Крем-сода с ягодами»

Ингредиенты:

• 1 ст. охлажденных жирных сливок
• 2 ст. л. сахарной пудры
• 1 ч. л. ванильной пасты (или семена из 1 стручка ванили)
• 1 ст. смеси ягод
• 1100 мл. ванильного мороженого
• 1 л. красной крем-соды

Приготовление:

1. Приготовьте ванильные взбитые сливки: в большой миске взбейте жирные сливки, сахарную пудру и ванильную пасту до образования густой пены.
   
   В 4 стакана поочередно выложите ягоды и по 2 ложки мороженого. Влейте крем-соду, затем сверху выложите по большой ложке взбитых ванильных сливок.
   
   В статье вы прочитаете что делать со стручками ванили.