Кростини с козьим сыром и розмарином
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 1 ст. сушёной клюквы
- 1 ст. куриного бульона
- 4 ч. л. мёда
- 20-24 свежих листка розмарина
- 20 покупных кростини
- 200 гр. козьего сыра комнатной температуры
Приготовление:
- В средней кастрюле смешайте клюкву, бульон, мёд, розмарин, щепотку соли и несколько щепоток чёрного перца и на умеренно-сильном огне доведите до кипения. Готовьте 1 минуту, затем снимите с огня и дайте остыть в кастрюле.
- Смажьте кростини козьим сыром и выложите сверху клюкву.
Пищевая ценность одной порции: калории 1093, всего жиров 15 г., насыщенные жиры 5 г., белки 44 г., углеводы 195 г., клетчатка 17 г., холестерин 6 мг., натрий 2022 мг., сахар 28 г.
|