Коктейль поплавок «Кримсайкл» по-средиземноморски

Ингредиенты:

• 600 гр. лимонада из кровавого апельсина
• 500 мл. ванильного мороженого
• 1/4 ст. сахара
• Маленькая щепотка нитей шафрана
• Измельченные цукаты из апельсиновой корки для украшения

Приготовление:

1. Приготовьте шафранный сироп: в маленьком сотейнике доведите до кипения 1/4 ст. воды с сахаром. Огонь убавьте до слабого и кипятите смесь 3 минуты, изредка помешивая, пока сахар не растворится. Добавьте шафран и снимите смесь с огня. Полностью остудите.
   
   В 4 стакана выложите по ложке мороженого, сверху налейте лимонад. Сбрызните шафранным сиропом и украсьте апельсиновыми цукатами.