Летняя пицца с кукурузой, томатами и колбасой

Ингредиенты:

• 1 покупной корж для пиццы весом 150 гр.
• Оливковое масло, чтобы смазать и сбрызнуть
• 1 ст. порванной или тёртой моцареллы
• 1/4 ст. виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 1 готовая итальянская колбаска весом 90 гр., тонко нарежьте
• 1 небольшой початок кукурузы, зёрна срежьте
• 1 ст. л. очень тонко нарезанной белой части зелёного лука
• 2 свежих листьев базилика, тонко нарезанных

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°С. Застелите противень пергаментом.
2. Слегка смажьте корж для пиццы с обеих сторон небольшим количеством масла и выложите его на подготовленный противень. Сверху выложите моцареллу, помидоры, колбасу и кукурузу. Запекайте до золотистой корочки, пока сыр не расплавится, 8-10 минут. Посыпьте луком и базиликом и сбрызните небольшим количеством масла.