Панини в вафельнице

Ингредиенты:

• 2 ст. л. размягчённого сливочного масла
• 2 ломтика плотного хлеба
• 2 ст. л. покупного песто
• 2 ломтика моцареллы
• 1 помидор, нарезанный ломтиками
• Специальное оборудование: вафельница

Приготовление:

1. Разогрейте вафельницу до средней температуры в соответствии с инструкцией производителя.
2. Смажьте маслом каждый кусочек хлеба с одной стороны. Переверните и смажьте другую сторону соусом песто. Сверху выложите нарезанную моцареллу и помидоры и накройте вторым куском хлеба маслом вверх. Выложите сэндвич в вафельницу, закройте крышкой и жарьте, пока сыр не расплавится, а хлеб не станет золотистым.