Креветки в хрустящей панировке с зеленью в духовке

Ингредиенты:

• 450 гр. креветок
• 1 ст. панировочных сухарей панко
• 1/4 ст. оливкового масла

Приготовление:

1. Смешайте 1 ст. панировочных сухарей панко, 1/4 ст. оливкового масла, сок 1 лимона и по горсти рубленой петрушки, базилика и шнитт-лука; посолите и поперчите по вкусу. Обваляйте 450 гр. очищенных от панцирей и кишечных вен креветок в смеси панировочных сухарей и жарьте в духовке в режиме гриля до золотистого цвета, 3-4 минуты. Посыпьте шнитт-луком.