Коктейль «Маргарита» с халапеньо
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 170 мл. свежевыжатого сока лайма + 1 долька лайма для украшения бокалов
- 1 ст. л. сахарной пудры
- Горсть листьев сельдерея
- 1 халапеньо, тонко нарезанный
- 450 мл. текилы
- 220 мл. апельсинового ликёра
- Крупнозернистая соль для украшения бокалов
Приготовление:
- Смешайте в блендере сок лайма, сахарную пудру, листья сельдерея и халапеньо. Взбейте. Смешайте с текилой и апельсиновым ликёром в кувшине и поставьте в холодильник до полного охлаждения, минимум на 2 часа.
- Перед подачей насыпьте немного крупнозернистой соли на небольшую тарелку. Смочите края 8 бокалов для коктейлей долькой лайма и опустите края в соль. Добавьте лёд в бокалы и влейте коктейль.
Пищевая ценность одной порции: калории 229, всего жиров - г., насыщенные жиры - г., белки - г., углеводы - г., клетчатка - г., холестерин - мг., натрий - мг., сахар - г.
|