Тосты с зеленью

Ингредиенты:

• Багет
• 1/4 ст. измельчённой смеси зелени
• Сыр пармезан

Приготовление:

1. Разрежьте багет поперёк пополам, затем разрежьте каждую половину продольно на 4 палочки.
2. Для топпинга, обжарьте 3 ст. л. измельчённого красного лука в 4 ст. л. сливочного масла, пока лук не станет мягким. Посолите, поперчите и добавьте 1/4 ст. измельчённой смеси зелени. Смажьте хлеб маслом и посыпьте пармезаном. Запекайте в духовке, разогретой до 200°С, до золотистой корочки, 10-15 минут.