Грейпфрутовый салат с маком

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

1 кочан салата-романо
1 пучок фризе
1 грейпфрут
110 гр. поджаренных грецких орехов

Приготовление:

Смешайте по 2 ст. л. грейпфрутового сока и оливкового масла, 1 ст. л. майонеза, 2 ч. л. медово-горчичного соуса, 1 ч. л. семян мака и 0,5 ч. л. крупнозернистой соли.
Добавьте 1 нарезанную сердцевину салата романо и 1 нарезанный пучок фризе, немного грецких орехов, дольки грейпфрута и нарезанный лук-шалот. Посолите и поперчите по вкусу.

Пищевая ценность одной порции: калории 186, всего жиров 15 г., насыщенные жиры 2 г., белки 4 г., углеводы 12 г., клетчатка 5 г., холестерин 1 мг., натрий 460 мг., сахар 4 г.