Коктейль-поплавок «Кофе с пончиками»

Ингредиенты:

• 2 ст. л. покупного шоколадного соуса
• 1/4 ч. л. растворимого порошка эспрессо
• 1 ст. кофейное мороженое (примерно 3 больших шарика)
• 3/4 ст. кофейной газировки, например, Manhattan Special, или крем-соды
• Сладкие взбитые сливки, для украшения
• 2 мини-пончика

Приготовление:

1. Смешайте в небольшой миске шоколадный соус с растворимым эспрессо до получения однородной массы.
2. Выложите кофейное мороженое в высокий стакан и сбрызните кофейно-шоколадным сиропом. Налейте кофейную газировку поверх мороженого и сверху украсьте взбитыми сливками. Добавьте соломинку и насадите на неё мини-пончики, которые могут лежать прямо на краю стакана. Подавайте.