Яичница с беконом и салатом «Цезарь»

Ингредиенты:

• 3 полоски бекона
• 4 больших яйца
• 4 ломтика цельнозернового хлеба
• 1 небольшой зубчик чеснока, разрезанный пополам
• 2 сердцевины салата романо, разрезанные продольно пополам
• 1 ст. помидора черри, разрезанных пополам
• 0,5 ст. сливочной заправки «Цезарь» с пармезаном

Приготовление:

1. Положите бекон в большую сковороду с антипригарным покрытием и жарьте на среднем огне, пока он не станет хрустящим, примерно по 5 минут с каждой стороны. Переложите воду на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир, затем мелко нарежьте.
2. Вытрите сковороду, сбрызните кулинарным спреем и нагрейте на среднем огне. Разбейте яйца в сковороду, накройте крышкой и жарьте до желаемой степени готовности. Посыпьте яйца солью и перцем. Снимите с огня.
3. Тем временем поджарьте хлеб, затем натрите одну сторону каждого тоста чесноком. Разрежьте каждый ломтик по диагонали пополам. Положите 2 половинки тоста на тарелку и сверху выложите половинку салата романо и четверть помидоров. Поверх салата выложите яичницу и посыпьте четвертью бекона. Повторите то же самое с оставшимися тостами, помидорами, салатом, яичницей и беконом. Полейте каждый салат 2 ст. л. заправки «Цезарь».