Чатни из свежей зелени

Ингредиенты:

• 2 ст. плотно уложенного мелкого шпината
• 0,5 ст. плотно уложенных свежих листьев кинзы
• 0,5 ст. греческого йогурта
• Половина стручка халапеньо (удалите семена, чтобы убавить жгучесть)

Приготовление:

1. Смешайте в блендере или кухонном комбайне шпинат, кинзу, йогурт, халапеньо, 2 ст. л. воды и 3/4 ч. л. соли и взбейте до однородной консистенции. Храните в холодильнике в плотно закрытом контейнере до двух дней.