Вернуться назад

Сахарный домик для украшения стола

grandkulinar.ru

Приготовление:

Специальное оборудование:


2 листа пенокартона размером 40×40 см., клеевой пистолет или 2 ст. королевской глазури, кондитерский мешок с маленьким круглым наконечником или пакет на зиплоке, линейка, лезвие бритвы, свечи на батарейках (Примечание: Если используете клеевой пистолет, домик будет несъедобным).

Ингредиенты:

  • 2 упаковки (по 450 гр.) сахара-рафинада
  • 1 пакет (300 гр.) мини -маршмэллоу
  • 1 пакет (180 гр.) белых круглых конфет, например, Life Savers
  • 1 банка (450 гр.) белой глазури
  • 3 упаковки по 30 гр. белых жевательных конфет, например, Mentos

Приготовление:

  1. В центре одного листа пенокартона нарисуйте квадрат размером 17,5×17,5 см. в качестве ориентира для фундамента дома. Начните приклеивать кубики сахара по контуру либо горячим клеем, либо королевской глазурью. Обязательно оставьте место для двери, и как только вы доберетесь до третьего уровня кубиков, оставьте место для двух окон с каждой стороны. Как только высота стенок достигнет 12-15 см., расположите кубики сахара в виде пирамиды на 2 концах дома, чтобы сформировать скаты для крыши.
  2. Вырежьте из второго листа пенокартона квадрат размером 25×25 см., и наметьте его посередине. Согните квадрат пополам, чтобы получилась остроконечная крыша, и приклейте к верхней части дома. Украсьте крышу маршмэллоу или круглыми белыми конфетами.
  3. Наполните кондитерский мешок или пакет на зиплоке небольшим количеством глазури и замажьте ею все щели в домике и на крыше.
  4. Оставшимися кубиками сахара, конфетами и маршмэллоу украсьте домик или прилегающую территорию на картоне (деревья, кусты, заборы, снеговики). Из оставшейся глазури сделайте сугробы вокруг дома. Поставьте свечу на батарейке внутри домика, чтобы осветить его.