Пудинговый торт с ирисом

Ингредиенты:

• 2 ст. молока
• 1 коробка (90 гр.) смеси для карамельного пудинга
• 1 коробка (500 гр.) смеси для шоколадного торта «Герман»
• 1 ст. воды
• 0,5 ст. растительного масла
• 3 яйца
• 1,5 ст. ириса в гранулах
• 1/4 ст. тёртой моркови
• Ванильное мороженое

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 175°С. Сбрызните кулинарным спреем стеклянную форму для запекания размером 22×32 см.; отставьте в сторону.
2. В большой миске смешайте молоко и смесь для пудинга и взбивайте в течение 2 минут; дайте постоять 3 минуты, чтобы смесь загустела.
3. В большой миске миксером на низкой скорости смешайте смесь для торта, воду, масло и яйца и месите в течение 30 секунд. Соскоблите тесто со стенок миски; взбивайте в течение 2 минут на средней скорости. Добавьте ирис в гранулах и морковь. Вылейте тесто в подготовленную форму. Вылейте пудинг на тесто; равномерно распределите.
4. Выпекайте в разогретой духовке в течение 35–40 минут или до тех пор, пока тестер, вставленный в середину коржа, не выйдет чистым. Подавайте пудинговый торт тёплым с шариком ванильного мороженого.