Флаг из тарталеток с ягодами

Ингредиенты:

• Тарталетки из теста фило
• 220 гр. взбитого маскарпоне

Приготовление:

1. Наполните мини-тарталетки или чаши из теста фило сладким кремом из маскарпоне (рецепт см. ниже).
2. Затем поставьте их на противень и украсьте сверху черникой и разрезанными кусочками клубники, чтобы получились звёзды и полосы.
   
   Крем из маскарпоне: Миксером взбейте 220 гр. сыра маскарпоне с 3 ст. л. сахарной пудры до получения однородной массы. Аккуратно вмешайте 0,5 ст. свежевзбитых сливок.